Homeરસોઈનાસ્તામાં બનાવો પોહા ચીલા,...

નાસ્તામાં બનાવો પોહા ચીલા, દિવસભર એનર્જીથી ભરપૂર રહેશો, જાણો સરળ રેસિપી

લોકો ઘણીવાર ચણાના લોટના ચીલા બનાવવાનું પસંદ કરે છે અને તેને નાસ્તામાં ખાય છે. જો તમે ચણાના લોટના ચીલા વારંવાર ખાવાથી કંટાળી ગયા છો, તો તમારે કંઈક નવું ટ્રાય કરવાની જરૂર છે. તમે ઘણી વખત નાસ્તામાં પોહા ખાધા હશે.

તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે તમે પોહા અને ચણાના લોટને મિક્સ કરીને સ્વાદિષ્ટ પોહા ચીલા બનાવી શકો છો.

પોહા ચીલા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી
સ્વાદિષ્ટ પોહા ચીલા બનાવવા માટે, તમારે 1 કપ પોહા, 2 ચમચી ચણાનો લોટ, 2 ચમચી સોજી, 1 ટામેટા, 1 ડુંગળી, 5-6 જરૂર પડશે લીલું મરચું, 2 ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર, 6-7 કરી પત્તા, એક ચમચી. તલ, લાલ મરચું. પાવડર 1/2 ટીસ્પૂન, હળદર- 1/4 ટીસ્પૂન, જીરું પાવડર 1/2 ટીસ્પૂન, તેલ જરૂર મુજબ, મીઠું સ્વાદ મુજબ. પોહા ચીલા બનાવતા પહેલા આ બધી વસ્તુઓ ભેગી કરો અને મિક્સરને પણ સાફ કરીને તૈયાર કરો. આ વસ્તુઓની મદદથી તમે થોડી જ મિનિટોમાં ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પોહા ચીલા બનાવી શકો છો.

પોહા ચીલા બનાવવાની સરળ રેસીપી
– સૌ પ્રથમ પોહાને સાફ કરો અને પછી તેને બાઉલમાં રાખો અને પાણીથી ધોઈ લો. – પોહાને પાણીમાં 2-3 મિનિટ પલાળી રાખો, તેને બ્લેન્ડરના બરણીમાં નાખીને પીસી લો. પછી ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા અને લીલા ધાણાને બારીક સમારી લો. – હવે આ વસ્તુઓને પૌહાની પેસ્ટમાં સારી રીતે મિક્સ કરી લો ત્યારબાદ આ પેસ્ટમાં ચણાનો લોટ અને સોજી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે આ પેસ્ટમાં હળદર, જીરું પાવડર, તલ, લાલ મરચું પાવડર અને બધા મસાલા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તમે જેટલું સારું મિશ્રણ તૈયાર કરશો તેટલું સારું પોહા ચીલા બનશે. હવે આ પેસ્ટમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને ઘટ્ટ સોલ્યુશન તૈયાર કરો. આ પછી, એક નોન-સ્ટીક તવા અથવા તવાને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. તવા ગરમ થાય એટલે તેમાં થોડું તેલ નાખીને ચારે બાજુ ફેલાવી દો. – હવે એક વાસણમાં પોહાનો લોટ ભરીને તપેલીની વચ્ચે ફેલાવો અને ચીલા બનાવી લો.પૌહાના ચીલાને થોડુક તળી લો અને પછી તેને ફેરવીને થોડું તેલ છાંટો. જ્યારે ચીલા બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. આ જ રીતે બધા લોટનો ઉપયોગ કરીને, પોહા ચીલા તૈયાર કરો. નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ પોહા ચીલા તૈયાર છે. ચટણી સાથે સર્વ કરી શકાય છે.

Most Popular

More from Author

એક વાર પતિ પત્ની ફરવા જઈ રહ્યા હતા😜🤣🤪

પત્ની : તમે ઘણા ભોળા છો,તમને કોઈ પણ મુર્ખ બનાવી દે...

હવે મારી સાથે ઈજ્જતથી વાત કરજે😜🤣🤪

પતિ (પત્નીને) : આજે મેં,મારો 50 લાખનો વીમો કરાવ્યો છે. પત્ની :...

પપ્પુએ ટપ્પુને પૂછ્યું😜🤣🤪

પપ્પુનો તેની પત્ની સાથે મોટો ઝઘડો થયો,તેથી તે તેના મિત્રને મળવા...

એક વાર કટ કરી દીધો તો બીજી વાર આવ્યો.😜😝🤪

👩🏻‍🏫ટીચર : 🐜કીડી આપણને કેવી રીતે ઉપયોગી છે ?👦🏻મનિયો : હું...

Read Now

એક વાર પતિ પત્ની ફરવા જઈ રહ્યા હતા😜🤣🤪

પત્ની : તમે ઘણા ભોળા છો,તમને કોઈ પણ મુર્ખ બનાવી દે છે. પતિ : હા,શરૂઆત તારા બાપે જ કરી હતી.😅😝😂😜🤣🤪 એક વાર પતિ પત્ની ફરવા જઈ રહ્યા હતા.રસ્તામાં ગધેડો મળ્યો.તેને જોઈ પત્નીને મજાક કરવાનું મન થયું.પત્ની (ગધેડા તરફ ઈશારો કરીને) : જુઓ,તમારો સગવાળો આવ્યો છે,તેને નમસ્તે કરો.પતિ : અરે...

જયપુરની ફેમસ ડુંગળી કચોરી ઘરે આ રીતે તૈયાર કરો, ખાધા પછી બધા વખાણ કરશે.

ભારતગુલાબી શહેર જયપુર તેના ભવ્ય મહેલો અને જીવંત સંસ્કૃતિ માટે જ નહીં પરંતુ તેના સ્વાદિષ્ટ રાંધણ ખજાના માટે પણ પ્રખ્યાત છે. જયપુરમાં ઓફર કરવામાં આવતી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં, ડુંગળી કચોરી સાચી ભીડને ખુશ કરે છે. આ લેખમાં, અમે આ પ્રતિષ્ઠિત વાનગી ઘરે તૈયાર કરવાના રહસ્યો પર પ્રકાશ પાડીશું,...

હવે મારી સાથે ઈજ્જતથી વાત કરજે😜🤣🤪

પતિ (પત્નીને) : આજે મેં,મારો 50 લાખનો વીમો કરાવ્યો છે. પત્ની : આ બહુ સારું કર્યું.હવે મારે વારંવાર કહેવું નહિ પડે કેતમારું ધ્યાન રાખજો.😅😝😂😜🤣🤪 પહેલો મિત્ર : યાર,બીજા વર્ષનું રિઝલ્ટ આવી ગયું કે છે?બીજો મિત્ર : હા, આવી ગયું છે.અને સાંભળ….હવે મારી સાથે ઈજ્જતથી વાત કરજે.પહેલો મિત્ર : કેમ?બીજો...